立秋标志着秋季的开始,不过立秋后的一段时间内气温还是比较高,而且空气中的湿度也比较大大,人们会感觉到闷热潮湿。那立秋节气应该吃什么好呢? 下面就让小编给大家介绍下吧！
一、水果篇
1、香蕉
立秋吃香蕉能有效防秋燥。中医认为，香蕉味甘性寒，药用价值非常高，能促进肠胃蠕动，并能清热润肺、止烦渴、解酒毒。因此，燥热人士或者是在干燥的秋季里，都适合食用香蕉。
2、梨
秋季吃梨是最好的选择。梨肉香甜可口、饱满多汁，具有清热解毒、润肺生津、化痰止咳等功效润燥效果非常好。而且它可以生食、榨汁，也可以炖煮或者熬膏.
3、葡萄
葡萄的铁和糖含量十分丰富，是儿童、妇女、体弱贫血者的滋补佳品。此外，葡萄还能生津液、补肝肾、利小便、滋阴除烦，对治疗烦热口渴效果显著。
4、杨桃
杨桃味甘酸，性平，果肉水分丰富，能生津止渴。秋天若患上风热咳嗽或者咽喉肿痛，鲜食杨桃可改善症状。如果小便热涩，可取鲜杨桃2-3个，洗净切碎、捣烂成汁，用温开水冲服，每日2次。
5、石榴
石榴性温，味甘酸，有生津液、止烦渴的作用，是津液不足、口燥咽干、烦渴不休者的食疗佳品将石榴捣成汁或者煎汤饮用，能达到清热解毒、润肺止咳、杀虫止痴的效果。
6、柚子
柚子是秋季时令水果之一，可以除胀、化痰止咳、健胃消食、消肿止痛，对胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多气喘等症均有一定的疗效。柚子的维生素C含量相当丰富，对心血管疾病以及肥胖病患者有很大的益处。此外，柚子所含的有机酸大部分是枸椽酸，可以帮助消除人体疲劳。
7、石榴
性温味甘酸，有生津液、止烦渴作用。凡津液不足、口燥咽干、烦渴不休者，可作食疗佳品。石榴能清热解毒、润肺止咳、杀虫止痴，可治疗小儿积、久泻久痴等。捣汁或煎汤饮，
8、柠檬
味极酸，具有生津、止渴、祛暑、安胎等功用，柠檬酸是各种水果中所含有机酸最多而命名。高血心肌梗塞患者常饮柠檬饮料，对改善症状大有益处玉、
9、大枣
养胃和脾、益气生津，有润心肺、调营卫、滋脾土、补五脏、疗肠癖、治虚损等功效。中医常用其治疗小儿秋痴、妇女脏燥、肺虚咳嗽、烦闷不眠等症，是一味用途广泛的滋补良药。
二、蔬菜篇
1、黄绿色蔬果
夏天人们所吃蔬果以瓜豆为主，胡萝卜素含量较低。秋季来临之时，人体内维生素A储备易减少如不及时补充，至冬春季节易发生视力下降、眼睛干涩等问题。因此要多吃南瓜、胡萝卜、西红柿等档黄色蔬菜。
此外，瓜豆类食物的维生素C含量也很低，多吃一些绿叶蔬菜补充维生素C很有必要，如芥蓝、菠绿菜花等。
2、发酵食品
夏天人们常吃寒凉食物，肠胃的消化功能较弱。因此秋天应适当多吃营养丰富而易于消化的食物如发酵食品。
主食可选发面饼、馒头等发酵面制品，尤其是杂面发糕，粗细粮搭配营养更高。副食则可多食一些京类发酵制成的豆鼓、豆酱、酱豆腐等食物，及奶类发酵制成的酸奶等食物
3、各种薯类
秋季是薯类出产的旺季。薯类食品富含B族维生素和钾、镁等矿物质，有助于强生健体，作为主食食用，有利于预防肥胖和多种慢性病
将山药、甘薯、芋头、马铃薯等作为精白米面的替换品，是非常好的养生措施.
此外，还有莲藕开胃清热、润燥止渴、清心安神;杏仁富含蛋白质、微量元素和维生素，能够润肺、止咳和滑肠:葡萄益气补血、生津止渴、健脾利尿等等，都是立秋后的滋补佳品。
三、美食篇
立秋后吃什么好
首先，需要多喝水，以温凉为主，比如蜂蜜水，不要太甜。水是生命之源，一天的饮水量需要保持在2L左右，喝水的时间一般是在饭前，这样有清肠的作用，饭前一小时左右为佳;每天早上起来后可以先喝一杯温水，需要注意的是吃饭的时候不要喝大多水，不然对胃的压力会增大。
饮食忌辛辣，辣椒要少吃，或者不吃，辛辣食物一般都容易上火，秋燥时节，吃太多对身体不好姜蒜当做调料的话，也需要少吃，不建议不吃，因为姜蒜有促进血液循环的功效，少吃的话对身体还是有好处的。
粥，颐养天年，立秋喝粥也是一种享受，同时对身体有不少益处，立秋时推荐的粥有:银耳莲子羹、山药排骨粥、小米粥、荷叶莲子粥、皮蛋瘦肉粥、红薯山药粥等。
立秋吃果蔬也不宜吃容易上火的，宜清凉温补为主，比如苹果、葡萄、鸭梨等。秋天果实大多成熟，瓜果、豆英类蔬菜种类很多，鱼、肉、禽、蛋也比较丰富，人们选择食物的范围扩大了，但要注意平衡膳食，应以养阴清热、润燥止渴、清心安神的食品为主，可选用芝麻、蜂蜜、银耳、乳品等具有滋润作用的食物。
秋季进补，应选用“补而不酸”“防燥不腻”的平补之品。具有这类作用的食物有装白、南瓜莲子、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃等。患有脾胃虚弱、消化不良的老人，可以食用有健脾补胃的莲子山药、扁豆等。秋季容易出现口千唇焦等“秋燥”症侯，应选用滋养润燥、益中补气的食品，这类食品有银耳、百合等，银耳合有碳水化合物、脂肪、蛋白质以及磷、铁、镁等，具有滋阴、润肺、养胃、生津的补益作用，可以常食。
四、立秋养生小常识
立秋未入秋 提防“秋老虎”
"立秋”，标志着秋天的开始，是一年中气温由升温向降温的转折期，此后湿气逐渐减弱，之前让人难以忍受的“桑拿天”逐渐减少。但立秋不是真正秋天的到来，炎夏的余热未消，处暑节气也将在8月23日接踵而来，“秋老虎”也虎视眈眈，天气逐渐转向千热
所以立秋节气后虽早晚会比较凉、温差变大，白天尤其是午间依然闷热。此时人易倦怠、乏力，清热解暑要继续，但相对炎夏要有所变化。要多喝水、淡茶、菜汤等，以清热祛暑。老年人在此时易发生心脑血管意外，所以要特别注意防暑降温。清热解暑类食品既能消暑，还能增进食欲，因此喝些绿豆汤或吃些莲子粥、百合粥和薄荷粥很有益处
立秋后 当心腹泻和感冒侵袭
立秋后，虽没有了桑拿天带给人的黏热之感，但气温仍会很高，暑气一时难消，在这样的天气里极易发生腹泻和感冒。
养生专家指出，立秋后逐渐下降的气温，适宜一些致泻病原微生物的生长，是细菌性痴疾、大肠杆菌肠炎等肠道疾病的多发季节。所以，立秋后要格外注意饮食卫生，养成良好的卫生习惯。尤其要注意饮食调理，注意气候冷热变化，加强锻炼，增强体质。
最易贴秋膘 怕胖别贪食
立秋后人的脾胃功能逐渐恢复，比起夏季来食欲明显好转，而秋季又是收获的季节，好吃的食物也特别多，所以立秋后也是贴秋膘的好时候。但这也是体重增加最快的时候，所以肥胖者、要控制体重的人这时要注意节制饮食、适量运动，以免体重增长过快
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